Syke - Von Dieter Niederheide. „Was kommt denn alles in die Wurst?“ Das war die Frage, die Fleischermeister Klaus Daus gestern auf der Diele des Kreismuseums am häufigsten gestellt bekam. Aber bei weitem nicht die einzige, die er beim „Wurstetag“ Kindern, Eltern und Großeltern beantworten musste.
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