Diepholz - Von Sven Reckmann. Die Regale in unseren Einkaufsmärkten sind voll – meistens jedenfalls. Es ist für uns selbstverständlich: Viele tausend Produkte stehen zu jeder Tageszeit bereit. Doch was geschieht mit den Lebensmitteln, die nicht gekauft werden? Wie viele sind es? Landen sie in der Mülltonne? Wie kann man Verschwendung vermeiden?
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